日本のアイスクリームの歴史
アイスクリーム時代の到來

インデックス“あいすくりん”の誕生アイスクリームの工業化|アイスクリーム時代の到來

アイスクリーム時代の到來

カップアイスの定番「バニラブルー」

昭和28年、國産のカップ充填機が雪印乳業の品川工場で稼働を開始。その頃、ようやく日本製の紙カップも使用できるようになり、本格的にカップアイスの生産が始まりました。

大阪工場で生産されていた「赤」「青」「黃」のカップアイスがヒットしたのもこの頃です。やがて、その中の「青」カップがカップアイスの定番「バニラブルー」となりました。

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昭和30年代の「バニラブルー」(雪印乳業)のパッケージ。

「ホームランバー」物語

昭和30年に協同乳業は、酪農先進國のデンマークから大量生産できるアイスクリームバーマシンを輸入、東京日本橋の本社ビル1階をアイスクリームの製造工程が見える工場として、生産を開始しました。

昭和31年に1本10円の「アイスクリームバー」を発売し、大量生産によるアイスクリームの大衆化の道を開きました。昭和35年には當たりくじ付き「ホームランバー」を発売し、當時の子供たちのあいだで爆発的な人気となりました。あたりくじの仕組みは、バーに當たりマークを焼き印し、當たり(ホームラン)が出たら買ったお店でもう1本もらえるというものでした。

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